趁热吃 / 趁热吃有什么危害

生活中哪些食物不可以“趁热吃”？为什么？

第一，糯米，糯米趁热吃没有香甜的口感；第二，馒头，馒头趁热吃含有大量淀粉，容易让身体发胖；第三，蛋糕，蛋糕趁热会感觉特别腻，总之食物趁热吃容易引发食道炎。

食物趁热吃和趁热喝究竟好不好？

不好，但是随着医学的进步，这个习惯已经被证实是有损身体健康的，有研究表明，热的食物有损我们的食道，造成不同程度的烫伤，长时间吃烫的食物还容易引发食道癌。

“趁热吃”的危害

常常有食物要“趁热吃”的观念，怕吃了凉的食物会引起肠胃不舒服。

1.灼伤口腔黏膜

口腔内的皮肤很娇嫩，尤其是年龄越小的孩子口腔黏膜越脆弱。一旦进食了太烫的食物，很容易灼伤口腔内壁，造成口腔溃疡，就算立即吐出也容易受伤。因为食物太烫，在口腔中得不到充分的咀嚼，一些孩子会快速将烫食吞下肚。此时食物仍然保持着较高的温度，还有可能会继续烫伤食道。

2.诱发食道癌

长期吃烫食有引发食道癌的风险。食道内的粘膜柔软纤薄，很容易被温度较高的食物刺激，反复的刺激有引发细胞癌变的可能。

3.损伤胃粘膜

经常吃太烫的食物也会造成胃粘膜的烫伤，同时因为胃部不停地分泌消化液，胃粘膜烫伤之后，容易受到消化液的腐蚀，继而容易发生胃炎、胃溃疡等

趁热吃致癌，来自为什么中国人要趁热吃？

趁热吃不会致癌，经常吃太烫的才可能会致癌。

如果经常吃的太烫，会烫伤食管、口腔，还可能烫伤胃。经常性损伤，最后可能会顶东危致癌。

人的生命活动是需要一定的温度的。食品温度比人的体温略高的话，比较容易消化，不至伤脾胃。如果总吃冷的，则会对脾胃造成损伤。

趁热吃是吃没错的，只是不能变成“趁烫吃”。

为什么面包出炉不能趁热吃，而包子却要吃热的？

刚刚烤好的面包太热而不能咀嚼，而把高温食物带进胃里会使胃显先壁血管扩张，消化腺分泌活动增加，延长消化吸收过程，从而影响健康。第二是新鲜出炉的面包闻起来很香，也就是黄油的香味，面包本身的味道只有在完全冷却后才能品尝到。立即进食对身体有害，容易引起胃病。

新鲜烘焙的面包含有大量二氧化碳，这是在发酵和烘焙过程中产生的。如果你立即吃它，你可能会吃太多二氧化碳，这不仅容易膨胀，而且容易产生胃酸给消化功能差的人。当面包第一次烘烤时，它仍然处于高季具温状态，面包的酶作用继续。大约15分钟后，当面包的中心温度下降到大约40度时，酶的作用停止了。这时，面包中的二氧化碳被完全排出，消360问答费者可以放心地吃面包。因此，面包应该在吃之前保存至少两个小时。

虽然酵母不致癌，但胃不好的人不应该吃太多面包，因为酵母容易产生胃酸。与此同时，新鲜出炉的面包确实太热而不能咀嚼。吃太热讨般的食物会伤害我们的嘴和食道，但这与面包本身无关。所有的高温食物都是一样的。

因此，新烤的面包是不可食用的，而且会有某些致癌物质。在我们的生活中，我们必须注意不要吃太热的面包，也不要传播这种错误的想法。然而，当我们周围的人吃热面包时，我们一定要做好传播，以免不知道它的危害。如果说手等打掌青你用馒头作比较的话，我想说馒卷解觉你倍帝期调定经向头不同于面包。馒头是流传下来的，而面包是半路出家的，所以说，馒头是比较随培防以送怕好的主食。

吃饭的时候听到最多的就是“趁热吃”，趁热吃对身体好吗？

热指多少度，茶水趁热喝并非100度就喝吧！热指人们能接受的温度，觉得吃着很舒服，有人是抬杆。

吃饭时菜来了趁热吃是好习惯吗

1、吃饭时菜来了趁热吃不是好习惯。2、一般情况下，食物超过60°C就会引起充血等症状，而如果超过70°C，就会直接损伤食管、胃，因此进食温度应该保持在35°C至4来自0°C之间，最好不要超过45°C，即吃起来稍微温热即可，所以趁热吃不是好习惯。